名酒历史

意大利是欧洲早期得到葡萄酒种植技术的国家之一。这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占一席之地。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（埃娜特利亚）。实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。
　　

大约在2000多年前，几乎是上万名角斗士在古罗马各地的斗兽场厮杀的同时，罗马人引进了葡萄。从此，亚平宁半岛便铺满了翠绿喜人的葡萄叶。光阴荏苒，刀光剑影停留在帝国残破废墟的阴影中，葡萄酒的长河却在意大利幸福安宁的大地上流淌着，绵延至今。走进这个飘荡着酒香的酒乡，在无处不见的醇香美酒中，读懂意大利，读懂葡萄酒，也读懂什么是文明和历史的缩影。